西餐厅设计主要是以西方的美食为主,并且在装修设计上也和西方建筑和文化上有着相一致的餐厅。在现如今,不少人对于西方的食物也是越来越喜欢,也就出现了不少的西餐厅,而说到它的设计上,其实是有着很大的学问的。
首先西餐厅设计用从几个方面来作说明,第一个就是它的空间选择上,一般的西餐厅看起来都十分的宽敞,并且显得十分的高档,第二个是它的整个风格和装饰部分,由于西餐厅的整个风格主要是以欧洲的文化和建筑为主的,因此在设计的时候也要体现到这一点,不过我们也不需要完全复制一个欧式的西餐厅,也可以进行适当的筛选,而装饰上,像三架钢琴和酒吧台是西餐厅的标配,因此这是装饰中必须要有的,不然会让人觉得这家西餐厅看起来不伦不类。而西餐厅的主要特征,它的就餐人数一般固定在2到6个人,而且它的餐桌形状是矩形的,并且还有洁白的桌布,烛台这些,这样会让人看起来高档并且是正宗的西餐厅。而它的装修风格,则要根据你设计的消费人群来定,如果你的消费人群是青年人,那么整个的风格最好带有一些时尚气息。
西餐厅设计一定要根据消费人群来选择风格,并且还要具有西餐厅的一些配置,而且在服务人员上也是很有讲究的,在一些正宗的西餐厅,一般都会有一些乐手,服务人员的穿着也是十分正统的,这些也是在餐厅的设计和经营上所不可忽略的。